Nachhaltig konsumieren in der Großstadt
Ein Workshop für Journalist*innen und Blogger*innen
Zeit: 29. Juni 2022, 13:00 bis 19:30 UhrOrt: GLS Bank Hamburg, Düsternstraße 10, 20355 Hamburg und onlinePreis: kostenlos
Geht es um einen nachhaltigeren Konsum, ist der Aufklärungsbedarf noch immer groß – zu wirklich nachhaltigen Produkten, zu Lieferketten, Labels und den Auswirkungen des Konsums auf Klima und Natur.
Mit unserem Workshop wollen wir fundierte Medien- und Social-Media-Beiträge anregen und die Teilnehmenden mit Akteuren aus Wissenschaft, Wirtschaft und Zivilgesellschaft vernetzen.
Unsere Expert*innen an diesem Nachmittag:
- Doris Hilger, Handelskammer Hamburg – Lieferketten und der Hafen
- Cornelius Herstatt, TU Harburg – Design Thinking und Kreislaufwirtschaft
- Mimi Sewalski, Avocadostore – Wer kauft warum nachhaltig?
- Jana Fischer, Verbraucherzentrale Hamburg – Nachhaltige Labels, Ernährung, Lebensmittelverschwendung und Folgen für das Klima
- Christine Priessner, Fair Trade Stadt Hamburg – In welchen Bereichen funktioniert der faire Handel?
- Christina Ben Bella, Cotton Made in Africa – Die Situation vor Ort beim Baumwollanbau
Ergänzend werden sich einige innovative Hamburger Unternehmen vorstellen: recyclehero, NONOI Studio,unown, tricargo, boomerang, PLAN3T, Switch for Climate, GOMULTIMODAL
Ein anschließendes Get together mit Fingerfood auf der Dachterasse der gls-Bank bietet Zeit für Networking, Interviews und anregende Gespräche.
Anmeldungen nehmen wir gerne per E-Mail entgegen: gro.017140509185gizn1714050918awz@o1714050918fni1714050918
Programm
12:30 Einlass
13:00 Begrüßung
13:15 Doris Hillger, Leiterin Abteilung Außenwirtschaft, stellv. Geschäftsführerin Handelskammer Hamburg
Importstandort Hamburg: Herausforderung nachhaltige Lieferketten
13:45 Cornelius Herstatt TU Hamburg
Design Thinking und Kreislaufwirtschaft am Beispiel des C2C-Projekt in der Region Lüneburg und Lüchow-Dannenberg
14:15 Mimi Sewalski, Avocadostore
Wer kauft warum nachhaltig? Eco Fashion, Kosmetik und Möbel
Welche Brands sind erfolgreich und welche nicht?
14:45 Kaffeepause
15:15 Jana Fischer, Verbraucherzentrale Hamburg
Nachhaltige Labels und Ernährung/ //Lebensmittelverschwendung und Auswirkungen auf die Klimakrise
15:45 Christine Priessner, Fair Trade Stadt Hamburg
Bio-regional-Fair - Kein Widerspruch!
16:15 Christina Ben Bella: Cotton Made in Africa
Nachhaltige Mode: Situation vor Ort beim Baumwollanbau, Auswirkungen auf Bodenqualität und Klima
16:45 Pause
17:00 Innovative Hamburger Unternehmen stellen sich vor
recyclehero, NONOI studio, tricargo, boomerang, Plan3t, Switch for Climate,GOMULTIMODAL, Das Geld hängt an den Bäumen
Für die Förderung des Gesamtprojekts bedanken wir uns bei der Deutschen Bundesstiftung Umwelt.
Ebenfalls bedanken möchten wir uns an dieser Stelle für die Förderung durch die Stiftung Umwelt und Entwicklung Nordrhein-Westfalen und den Hamburger Klimafonds. Bei einigen Themenbereiche liegen die Schwerpunkte auf Nordrhein-Westfalen bzw. Hamburg.